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嗯～等良久的簡略單純開箱來了喔！自從上了廚藝黉舍，最先迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，的確是條不歸的敗家路啊！

不外在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的兩重沖擊之下，我都重傷了！

現在!居然還半路殺出這個【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款鍋，真的是可惡到極點呀！再如許下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

 【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款鍋也是講究每一個細節的@@～～

有時這些部分我就很服氣【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款製作的功夫與仔細了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以現實為主，加上【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鑄造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款鍋對我來講對照傾向摒擋用具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會起首斟酌用途，價錢和辦事後才做決定。

所以 【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款 鍋，可是我少數經由仔細端詳跟考量後才出手的鍋具喔。  

現在就讓我們一路往下看看 【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款 鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款

商品網址:

商品訊息功能:

• 品號：3683776
• SGS及格認證，平安有保障
• 鍋身一體成形，易清洗調養
• 聚熱防滑鍋底，烹飪更安心

商品訊息描寫:

至於上了琺瑯層後【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款鍋到底沒有毛細孔這個問題，平常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優良的琺瑯層，導熱平均，【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鑄造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款鍋烹調食品後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若利用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:  

商品：玫瑰鍛造不沾萬用鍋 24公分 (電磁爐可用款)
配件：鍋蓋(不鏽鋼與超耐熱硬化玻璃)
材質：電木手柄、鋁合金、超耐熱硬化玻璃
尺寸：內直徑約 24 cm
重量：約 1001 g(不含蓋)
鍋深：約 7 cm
產地：中國 (( 台灣手藝監製 ))
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注重事項：

◎ 商品、贈品一經刷洗、養鍋、上爐、開仗利用，恕不接管退換貨。
◎ 炒鍋蓋螺絲若已鎖死無法滾動，請勿再繼續硬鎖。

 【頂尖廚師 Top Chef】玫瑰鑄造不沾萬用鍋 24公分 -電磁爐可用款

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我本身是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記分袂開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不消潔淨劑，用溫熱水搭配柔嫩鍋刷或鍋具適用海綿洗擦便可，若不當心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來洗擦。

使用時的注重事項：

1.弗成開大火，盡可能以小火或中小火加熱。 2.不將食品豔服在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，然則因為它有毛細孔的關係，我本身是盡可能不讓食品在裡頭放置過久的時候)。 3.避免由極冷狀況馬上加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，如許有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.利用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不消迥殊上油沒關係，若是不常利用的話建議照樣薄塗一層食用油養鍋。

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